Об этом он сообщил в кулуарах ПМЭФ.
«В настоящее время объем рынка грибов в России составляет 135 тысяч тонн, и 90% из них приходится на импорт, причем 30% импортируются из Польши.
Мы планируем запуститься в 2017 году, а выйти на полную мощность в середине 2018 года. Инвестиции осуществляются на 80% за счет заемных средств, а на 20% за счет собственных и привлеченных», — пояснил он.
По словам Чайки, производство разместится в Зарайском районе и будет состоять из двух частей — грибоводческой фермы и компостной площадки.
Он добавил, что всего будет создано 400 рабочих мест.
Ранее сообщалось, что руководство Подмосковья не планирует прекращать работу с сыном генпрокурора Юрия Чайки Игорем после расследования Фонда борьбы с коррупцией.