Пер­вое чу­до, ко­то­рое со­тво­рил Спа­си­тель – пре­тво­ре­ние во­ды в ви­но – про­изо­шло в до­ме Си­мо­на: во вре­мя пи­ра для го­стей недо­ста­ло ви­на. То­гда Гос­подь по пред­ста­тель­ству Пре­свя­той Бо­го­ма­те­ри пре­тво­рил во­ду в ви­но. По­ра­жен­ный чу­дом, Си­мон всем серд­цем и ду­шой уве­ро­вал в Гос­по­да Иису­са как обе­то­ван­но­го Мес­сию и, все оста­вив, по­сле­до­вал за Ним. Си­мон по­лу­чил на­име­но­ва­ние «зи­ло­та», т. е. рев­ни­те­ля. В день Пя­ти­де­сят­ни­цы он при­нял вме­сте с дру­ги­ми апо­сто­ла­ми дар Свя­то­го Ду­ха. Свя­той апо­стол Си­мон про­по­ве­до­вал уче­ние Хри­сто­во в Иудее, Егип­те, Ли­вии, Ки­ри­нее и Бри­та­нии. В Аб­ха­зии при­нял му­че­ни­че­скую кон­чи­ну, был рас­пят на кре­сте. По­гре­бен в го­ро­де Ни­коп­сии око­ло Су­ху­ми. Впо­след­ствии (в XIX в.) на ме­сте по­дви­гов свя­то­го апо­сто­ла, близ Ивер­ской го­ры, был со­ору­жен Но­во­а­фон­ский мо­на­стырь Си­мо­на Ка­на­ни­та. До­ныне со­хра­ни­лась пе­ще­ра, в ко­то­рой под­ви­зал­ся свя­той апо­стол.