Материалы отфильтрованы по дате: Вторник, 04 Сентября 2018

На фоне ошеломляющего развития фудтеха темпы роста традиционного продуктового ритейла на зрелых рынках снижаются. Согласно отчету Grocery Tracker 2018, на территории США в 2017 году открылось на 29% меньше продуктовых магазинов, чем в 2016. Но офлайн-розница тоже применяет инновации и перенимает лучшие практики цифровых продаж. Михаил Перегудов, СЕО и основатель «Партии еды», специально для «Хайтека» рассказал о технологических тенденциях, меняющих продуктовый ритейл, этичности производства и осознанности потребления.

Опубликовано в Наука

Календарь


« Сентябрь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

За рубежом

Аналитика

Политика